试验旨在评估产蛋鸡日粮中添加δ-氨基乙酰丙酸（ALA）和维生素C（VC）对蛋鸡生产性能、铁营养状况和蛋品质 的影响。试验选择252只海兰褐色商品蛋鸡（57~63周龄），采用2×3因子设计，饲喂2个水平VC（0和500 mg·kg-1 ）、3个水平 ALA（0、5和10 mg·kg-1 ）。每个处理含7个重复，每个重复6只母鸡。试验结果表明，4～6周，日粮添加ALA和VC可显著提 高产蛋量（P<0.05）。红细胞压积（HCT）、总铁结合力（TIBC）、白细胞（WBC）、总蛋白和白蛋白浓度不受日粮处理组的影响。 不过，观察到ALA和ALA与VC的交互影响，可提高红细胞、血红蛋白和血清铁浓度（P<0.05）。此外，与不添加ALA的母鸡 相比，添加ALA和VC可提高母鸡血淋巴细胞的百分比（P<0.05）。而且，3～6周，ALA或VC有改善（P<0.05）蛋黄颜色单位和 白蛋白高度的单个效果。受ALA的影响，蛋壳颜色加深（P<0.05）。试验结束时，添加VC也可提高（P<0.05）哈夫单位。不过， ALA和VC都不能对蛋重、蛋壳断裂强度和蛋壳厚度产生影响。试验结果表明，日粮添加ALA和VC可改善产蛋母鸡铁营养状 况和蛋品质。

_氨基乙酰丙酸和维生素C对产蛋鸡_省略_生产性能_血液特性和蛋品质的影响_Wan.pdf